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Cirò Rosato Librandi ist ein sehr vielseitiger Wein und lässt sich gut kombinieren. Librandi gilt als einer der besten Produzenten dieser ersten kalabrischen Appellation.

Tipo di vino
Art von Wein Rosè
Spezifikationen Cirò DOC
Körper Licht
REGION CALABRIA
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Cirò rosato
Traubensorten: Gaglioppo 100%
Hölzerne Passage: Nur stahl
Alcohol Degree: 13%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: CROTONESE
Jahr: 2025
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9080/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre
Serviertemperatur8-10 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Empfohlene Paarungen:

Visuelle Verkostung

Kirschrosa.

Geruchstest

In der Nase fruchtige Noten mit einigen angenehmen salzigen Anklängen.

Geschmacksprobe

Ausgewogene Frische im Mund mit trockenem Abgang.

Was passt zu diesem Wein Ciro' Rosato Librandi 'Segno' 2025

Cirò Rosato Librandi passt gut zu einer kalten Vorspeise oder beispielsweise zu einem Gericht mit oder sogar zu den berühmten kalabrischen Gemüsesorten. Leider sollte man scharfe, mit Kräutern gewürzte Gerichte meiden; die Säure des Weines würde die Schärfe nur betonen und sowohl den Geschmack des Gerichts als auch den des Weines überdecken.

Enthält Sulfite.

Cirò Rosato Librandi ist ein vielseitiger Wein und passt gut zu anderen Weinen. Librandi gilt als einer der besten Produzenten dieser ersten kalabrischen Appellation. Die Gaglioppo-Trauben wachsen auf Lehm- und Kalkböden, die Ernte findet Ende September oder Anfang Oktober statt. Für die Weinbereitung verwendet der Hersteller einen temperaturkontrollierten Tank und eine kurze Mazeration. Nach einigen Monaten Reifung in Edelstahl wird der Wein in Flaschen abgefüllt. Der Wein wird am besten jung getrunken, da sein ausgeprägter aromatischer Duft mit der Zeit verblasst.

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