Passito Librandi 'Le Passule' 2022

Passito Librandi 'Le Passule' 2025

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Passito Librandi 'Le Passule' 2025

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Der Librandi Passito „Le Passule“ wird ausschließlich aus Mantonico-Trauben auf lehmigen, kalkhaltigen Böden hergestellt. Er reift 6 Monate in Allier-Barriques und kurz in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

Tipo di vino
Art von Wein Dessert Wines
Spezifikationen Val di Neto IGT
Körper Würzig
REGION CALABRIA
Il Vino in sintesi

In summe

Traubensorten: Mantonico 100%
Alcohol Degree: 15,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: CROTONESE
Jahr: 2025
Format: Flasche 50 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9086/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre
Serviertemperatur8-10 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Goldgelb mit deutlichen bernsteinfarbenen Reflexen.

Geruchstest

Noten von reifen Früchten, Honig, Marmelade, Aprikosen und süßen Blumen. Anhaltende Noten mit Röstaromen.

Geschmacksprobe

Weich und ausgewogen, mit guter Struktur, mit abschließenden Noten von Vanille und gerösteten Früchten.

Was passt zu diesem Wein Passito Librandi 'Le Passule' 2025

Der Librandi Passito „Le Passule“ passt gut zu trockenem Gebäck, Torten und Mürbeteigdesserts.

Enthält Sulfite.

Der Passito „Le Passule“ Librandi wird vom Weingut Rosaneti in der Region Rocca di Neto Casabona ausschließlich aus Mantonico-Trauben hergestellt, die auf lehmigen, kalkhaltigen Böden wachsen. Die Weinlese findet in der ersten Oktoberdekade statt. Die Trauben trocknen etwa 15 Tage lang, anschließend gärt der Wein in Allier-Holzfässern. Der Wein reift sechs Monate in Allier-Fässern und lagert anschließend kurz in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.

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