Fiano San Salvatore 'Pian Di Stio' 2020

Fiano San Salvatore 'Pian Di Stio' 2022

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Fiano San Salvatore 'Pian Di Stio' 2022

San Salvatore 1988
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Fiano San Salvatore „Pian di Stio“ wird aus 100 % biologisch angebauten Fiano-Trauben in der Provinz Salerno hergestellt. Er reift etwa 6 Monate in Edelstahltanks.

Tipo di vino
Art von Wein White
icona disciplinare
Spezifikationen Paestum IGT
icona Corpo del vino
Körper Normal
icona Regione
REGION CAMPANIA
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Fiano
Traubensorten: Fiano 100%
Hölzerne Passage: Nur stahl
Alcohol Degree: 13%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: CILENTO
Jahr: 2022
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9088/100
Auszeichnungen:
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre
Serviertemperatur8-10 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Kristallin, strohgelbe Farbe. Konsistent.

Geruchstest

Intensiv, komplex und raffiniert. Noten von Torf, Heu, weißen Blüten und Feuerstein.

Geschmacksprobe

Trocken, warm, recht weich, frisch und herzhaft. Ein kraftvoller Wein mit ausgeprägter Mineralität.

Was passt zu diesem Wein Fiano San Salvatore 'Pian Di Stio' 2022

Fiano San Salvatore „Pian di Stio“ passt gut zu einer großen Auswahl an Gerichten: von typischen Fischgerichten wie Spaghetti mit Meeresfrüchten bis hin zu Fleischgerichten wie Bohnensuppe und halbfestem Käse.

Enthält Sulfite.

Fiano San Salvatore „Pian di Stio“ ist ein 100%iger Fiano, der im Cilento-Nationalpark auf einer Höhe von 550-650 m über dem Meeresspiegel angebaut wird. Weinbereitung mit sanfter Pressung, Gärung in Stahltanks, 6 Monate Reifung.

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