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Niccolo V Lunae Bosoni 2020
Nicolo V von Cantine Lunae ist ein Colli di Luni DOC, hergestellt aus Trauben und Pollera Nera, einem Wein mit straffem und zartem Geschmack.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
93/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Rubinrot mit violetten Reflexen.
Geruchstest
Intensiv und komplex, mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt und einem Hintergrund aus feuchter Erde und Leder. Auch Noten von reifen roten Früchten sind deutlich zu erkennen.
Geschmacksprobe
Warm, überzeugend und voller Persönlichkeit. Seine gute Mineralität sorgt für einen angenehm trockenen Abgang.
Was passt zu diesem Wein Niccolo V Lunae Bosoni 2020
Hervorragend zu wichtigen Fleischgerichten wie Florentiner Steak, Wild und reifem Käse.
Enthält Sulfite.
Nicolo V Cantine Lunae wird nach einer 12-tägigen Maischegärung vinifiziert, anschließend abgezogen und 12 Monate in Barriques gereift. Anschließend reift er weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Wir empfehlen, ihn vor der Verkostung in großen Gläsern zu trinken, um eine schnelle Sauerstoffanreicherung zu fördern.
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