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Vernatsch Abbazia di Novacella 2024 wird hergestellt aus: 100 % Vernatsch

Tipo di vino
Art von Wein Red
Spezifikationen Lago di Caldaro - Kalterersee DOC
Körper Licht
REGION TRENTINO-SUDTIROL
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Kalterersee
Traubensorten: Schiava 100%
Hölzerne Passage: Nur stahl
Alcohol Degree: 12,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: LAGO DI CALDARO
Jahr: 2025
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9078/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre
Serviertemperatur14-16 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Klare, helle rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen, recht einheitlich.

Geruchstest

Intensiv, recht komplex, mit floralen und pflanzlichen Noten und einem Hauch von gerade reifen roten Früchten. Insgesamt recht raffiniert.

Geschmacksprobe

Trocken, recht warm, recht weich, leicht und frisch, nicht sehr tanninhaltig, im Abgang ein leichter Nachgeschmack von Bittermandeln.

Was passt zu diesem Wein Schiava Abbazia Di Novacella 2025

Die Kalterersee Auslese Abbazia di Novacella empfiehlt sich zu geräucherten Wurstvorspeisen, kurz gereiftem Käse und typischen Tiroler Vorspeisen.

Enthält Sulfite.

Die Kalterersee Auslese Abbazia di Novacella stammt aus Weinbergen im Herzen des DOC-Gebiets Kalterer See. Sie wird ausschließlich aus Vernatsch-Trauben hergestellt, die Ende September geerntet werden. Serviertemperatur: 14–16 Grad Celsius.

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