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Saint Clair
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Saint Clair è una delle cantine di riferimento della regione di Marlborough, in Nuova Zelanda, fondata dalla famiglia Ibbotson nel 1978. La produzione è incentrata sul Sauvignon Blanc, vinificato con fermentazione a bassa temperatura in vasche d'acciaio inox per preservare i profumi tipici di pompelmo, frutto della passione, erba appena tagliata — che hanno reso Marlborough famosa in tutto il mondo. Saint Clair gestisce direttamente i vigneti di proprietà in sub-zone distinte (Pioneer Block series), producendo cuvée parcellari che esprimono le differenze di suolo tra i diversi terroir della valle.
Saint Clair 39 Riverlands Rd, Blenheim 7274, Nuova Zelanda
