Bianco Ageno La Stoppa 2022

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Bianco Ageno La Stoppa 2022

La Stoppa
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Der Bianco Ageno La Stoppa ist mit dem Triple-A-Zertifikat ausgezeichnet und somit das Ergebnis der Arbeit von Bauern, Handwerkern und Künstlern. Er trägt den Namen des Gründers von La Stoppa. Er wird biologisch angebaut, mit spontaner Begrünung, ohne Düngung, Unkrautbekämpfung und Pestizide. Die Mazeration auf den Schalen dauert 4 Monate in Stahl- und/oder Betontanks.

Tipo di vino
Art von Wein White
Körper Normal
REGION EMILIA ROMAGNA
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Malvasia di Candia
Traubensorten: Malvasia di Candia 100%
Alcohol Degree: 13%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: COLLI PIACENTINI
Jahr: 2022
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9089/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre
Serviertemperatur14-16 °C
Empfohlenes Glas: Große Tasse (rot mittel / reifen weißen) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visuelle Verkostung

Klare, goldgelbe Farbe mit leicht orangefarbenen Reflexen. Konsistent.

Geruchstest

Komplex und faszinierend.

Geschmacksprobe

Breit und anhaltend.

Was passt zu diesem Wein Bianco Ageno La Stoppa 2022

Der Bianco Ageno La Stoppa passt gut zu halbreifem Käse, ersten Gängen mit Soße und zweiten Gängen mit weißem Fleisch.

Enthält Sulfite.

Der Bianco Ageno La Stoppa ist nach dem Gründer von La Stoppa, Giancarlo Ageno, benannt, der als Erster an das große Potenzial der Region glaubte und es entwickeln wollte. Der einzige trockene Weißwein des Unternehmens, gewonnen durch lange Mazeration, besteht zu 90 % aus Malvasia di Candia Aromatica, zu 10 % aus Ortrugo und Trebbiano. Der ökologische Landbau setzt auf spontane Begrünung, ohne Düngung, Unkrautbekämpfung und Pestizide. Die Maischegärung erfolgt vier Monate lang in Stahl- und/oder Betontanks. Der Bianco Ageno La Stoppa ist mit dem Gütesiegel „A“ ausgezeichnet und somit das Ergebnis der Arbeit von Bauern, Handwerkern und Künstlern.

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