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Malvasia Skerck gärt 15 Tage auf der Maische. Er reift ein Jahr in 550-Liter-Holzfässern und kleinen Barriques. Anschließend reift er sechs Monate in der Flasche.

Tipo di vino
Art von Wein White
icona disciplinare
Spezifikationen Venezia Giulia IGT
icona Corpo del vino
Körper Normal
icona Regione
REGION FRIULI VENEZIA GIULIA
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Malvasia Istriana
Traubensorten: Malvasia Istriana 100%
Hölzerne Passage: Mäßig
Alcohol Degree: 13,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: CARSO
Jahr: 2022
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9089/100
Auszeichnungen:
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre
Serviertemperatur12-14 °C
Empfohlenes Glas: Große Tasse (rot mittel / reifen weißen) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visuelle Verkostung

Klare, goldgelbe Farbe mit leicht orangefarbenen Reflexen. Konsistent.

Geruchstest

Noten von Feuerstein und nassem Asphalt.

Geschmacksprobe

Frisch und herzhaft mit einer leichten Mandelnote im Abgang.

Was passt zu diesem Wein Malvasia Skerk 2022

Malvasia Skerck passt gut zu Risottos, ersten Gängen auf Fischbasis, Schalentieren und Gemüsesuppen.

Enthält Sulfite.

Malvasia Skerck wird aus den gleichnamigen Trauben hergestellt und folgt der minimalistischen Philosophie des Unternehmens. Er bleibt 15 Tage auf der Maische. Er reift ein Jahr in 550-Liter-Holzfässern und kleinen Barriques und reift anschließend sechs Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

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