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Ograde Skerk 2022
Er wird aus einer Cuvée aus Vitovska, istrischer Malvasia, Sauvignon und Pinot Grigio hergestellt. Die Maischegärung dauert 15 Tage. Er reift ein Jahr in 550-Liter-Holzfässern und kleinen Barriques. Die Flaschenreifung beträgt sechs Monate.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
90/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, kupferfarbene Farbe mit hellorangen Reflexen. Konsistent.
Geruchstest
Komplex, Anklänge von Honig und Früchten in Spirituosen, schließt mit ätherischen Noten.
Geschmacksprobe
Frisch und komplex mit ausgezeichneter Geschmacks- und Geruchsbeständigkeit.
Was passt zu diesem Wein Ograde Skerk 2022
Es passt gut zu leckeren ersten Gängen mit Fisch, Aal, weißem Fleisch und mittelreifem Käse.
Enthält Sulfite.
Er wird aus einer Cuvée der Rebsorten Vitovska, istrischer Malvasia, Sauvignon und Pinot Grigio hergestellt. Er reift ein Jahr lang in 550-Liter-Holzfässern und kleinen Barriques, wird dann in großen Tanks verschnitten und reift weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
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