Radikon

Radikon Jakot 2019 Litro

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Radikon Jakot 2019 Litro

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Jacot Radikon reift 42 lange Monate in Eichenfässern und ruht dann etwa 18 Monate in der Flasche, ohne dass auch in dieser Phase Schwefeldioxid zugesetzt wird.

Art von Wein White

Spezifikationen Venezia Giulia IGT

Körper Würzig

REGION FRIULI VENEZIA GIULIA

In summe

Weinkarte: Friulano

Traubensorten: Friulano 100%

Hölzerne Passage: Entlang

Alcohol Degree: 14%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: COLLIO

Jahr: 2019

Format: Flasche 100 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

93/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: Über 10 Jahre

Serviertemperatur12-14 °C

Empfohlenes Glas: Ballon reifen / strukturierte rot) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visuelle Verkostung

Orangenwein.

Geruchstest

Intensiv und komplex mit Anklängen von Mandeln, tropischen Früchten und einer angenehm ätherischen und leicht würzigen Nuance.

Geschmacksprobe

Reichhaltig, frisch und reichhaltig mit Noten von Trockenfrüchten, oxidativen Anklängen und einem für die Rebsorte typischen Nachgeschmack von gerösteten Mandeln.

Was passt zu diesem Wein Radikon Jakot 2019 Litro

Jacot Radikon genießt man am besten pur, fast wie ein Meditationsgetränk.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Jacot Radikon wird zu 100 % aus Tocai-Trauben hergestellt, die heute Friulano heißen. Ein reicher und tiefgründiger Wein mit bemerkenswerter Länge und Adstringenz. Ein weiteres hervorragendes Beispiel dafür, wie lange Mazeration auf der Schale das Beste einer Sorte in einer magischen Verbindung zwischen Anbaugebiet und Hersteller hervorbringen kann. Der Venezia Giulia Bianco IGT „Jakot“ von Radikon ist ein Wein von seltener Langlebigkeit, der wie die anderen weder während der Weinbereitung noch bei der Abfüllung in irgendeiner Weise behandelt wird. Er wird ohne Filtration oder Schönung und ohne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt. Infolgedessen werden alle vorhandenen Spuren von Schwefeldioxid während der Gärung durch die Hefen in einem völlig natürlichen Prozess produziert. Dies ist ein Wein der Spitzenklasse: Bauern, Handwerker, Künstler.