Ribolla Gialla Livio Felluga 2022

Ribolla Gialla Livio Felluga 2025

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Ribolla Gialla Livio Felluga wird aus den gleichnamigen Trauben hergestellt, die hauptsächlich in Italien angebaut werden. Die Rebstöcke des Ribolla Gialla wurzeln im Flysch von Cormo`s (genauer gesagt), einem Boden aus Mergel und Sandstein eozänen Ursprungs, der im Laufe der Jahrtausende unter dem Meer geschichtet wurde und den Weinen ein einzigartiges Aroma und eine einzigartige Mineralität verleiht.

Tipo di vino
Art von Wein White
Spezifikationen Colli Orientali del Friuli DOC
Körper Normal
REGION FRIULI VENEZIA GIULIA
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Ribolla Gialla
Traubensorten: Ribolla Gialla 100%
Hölzerne Passage: Nur stahl
Alcohol Degree: 12,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
Jahr: 2025
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9085/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre
Serviertemperatur10-12 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Kristallin, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ziemlich konsistent.

Geruchstest

Intensiv und recht komplex vereint es florale Noten von Rosen, einen Hauch von Pfirsich und Orange, zeigt angenehme Noten von Honig und Safran und endet mit leichten Noten von Kohlenwasserstoff und einigen mineralischen Anklängen von Feuerstein.

Geschmacksprobe

Trocken, recht warm, recht weich, trotz seiner bäuerlichen Offenheit elegant, mit einem trockenen, frischen und herzhaften Geschmack.

Was passt zu diesem Wein Ribolla Gialla Livio Felluga 2025

Ribolla Gialla Livio Felluga eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten und ersten Gängen auf Fischbasis und ist aufgrund seiner großen Trinkbarkeit und Frische besonders angenehm im Sommer.

Enthält Sulfite.

Livio Fellugas Ribolla Gialla wird ab der Septemberlese hergestellt. Gesunde, perfekt reife Trauben werden streng von Hand gelesen und in kleine Kisten gelegt, um ihre Integrität zu bewahren. Sie werden schonend entrappt und kurz mazeriert, anschließend sanft gepresst und der Most durch Dekantieren geklärt. Anschließend erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Hefe, um seine Komplexität, Cremigkeit und sein Alterungspotenzial zu verbessern. Nach der Abfüllung reift er in temperaturkontrollierten Kellern.

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