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Rosso Di Montefalco Colpetrone 2023

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Rosso Di Montefalco Colpetrone 2023

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Rosso Montefalco Colpetrone wird zu 100 % aus Sagrantino-Trauben hergestellt. Er reift auf der Feinhefe im Stahltank und lagert anschließend mehrere Monate in der Flasche.

Tipo di vino
Art von Wein Red
icona disciplinare
Spezifikationen Montefalco DOC
icona Corpo del vino
Körper Normal
icona Regione
REGION UMBRIA
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Rosso di Montefalco
Traubensorten: Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15%
Hölzerne Passage: Mäßig
Alcohol Degree: 14,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: MONTEFALCO
Jahr: 2023
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9082/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre
Serviertemperatur16-18 °C
Empfohlenes Glas: Ballon reifen / strukturierte rot) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visuelle Verkostung

Klare, satte rubinrote Farbe. Ziemlich konsistent.

Geruchstest

Noten von Unterholz, Pflaume und Leder.

Geschmacksprobe

Voller Geschmack und umhüllende Rundheit, das Tannin verleiht Kraft und Charakter.

Was passt zu diesem Wein Rosso Di Montefalco Colpetrone 2023

Rosso Montefalco Colpetrone passt ideal zu weißem und rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten.

Enthält Sulfite.

Rosso Montefalco Colpetrone wird aus 100 % Sagrantino-Trauben hergestellt, die in den Hügeln von Gualdo Cattaneo in der Provinz Perugia angebaut werden. Die Gärung erfolgt durch Mazeration bei kontrollierter Temperatur (24–28 °C) in Stahltanks mit täglichem Umpumpen und Délestage. Nach dem Abstich reift der Wein auf der Feinhefe in Stahltanks, gefolgt von einer mehrmonatigen Flaschenreifung.

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