Girlan

Schiava Girlan 'Gschleier' 2023

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Schiava Girlan 'Gschleier' 2023

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00004393

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SCHIAVA GIRLAN 'GSCHLEIER' 2022 wird hergestellt aus: 100% Vernatsch

Art von Wein Red

Spezifikationen Alto Adige - Sudtirol DOC

Körper Licht

REGION TRENTINO-SUDTIROL

In summe

Weinkarte: Schiava

Traubensorten: Schiava 100%

Alcohol Degree: 13,50%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: LAGO DI CALDARO

Jahr: 2023

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

85/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre

Serviertemperatur14-16 °C

Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Klare, rubinrote Farbe, blass, ziemlich konsistent.

Geruchstest

Intensiv, recht komplex, ein ganz zartes Blumenbouquet, Heidelbeeren, Johannisbeeren, im Abgang eine leichte, in Richtung Tabak tendierende Würze.

Geschmacksprobe

Trocken, warm, weich und ziemlich tanninhaltig, ein vollmundiger, ziemlich komplexer Wein.

Was passt zu diesem Wein Schiava Girlan 'Gschleier' 2023

Vernatsch Gschleier‘ Girlan passt perfekt zu geräucherten Wurstvorspeisen, kurz gereiftem Käse und typischen ersten Gängen der Tiroler Küche.‘

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Der Vernatsch Gschleier Girlan stammt aus der gleichnamigen Unterzone Gschleier, die zweifellos zu den renommiertesten Weinanbaugebieten Südtirols zählt. Eines der auffälligsten Merkmale dieser Gegend ist das Alter der Rebstöcke, das zwischen 80 und 110 Jahren liegt – eine Besonderheit im Südtiroler Weinbau. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 450 Metern über dem Meeresspiegel auf Böden aus Kalkstein, Lehm und Schotter. Die Lage und Hanglage gewährleisten eine optimale Sonneneinstrahlung, was zu einem vollmundigen Wein mit großem Alterungspotenzial führt. Dieser Vernatsch ist einzigartig: elegant, vollmundig und mit wohlgeschliffenen Tanninen, die einen wunderbar herzhaften Abgang ergänzen. Aufgrund seiner Eigenschaften passt dieser Wein einfach zu gutem Essen. Er wird am besten bei 16-18 Grad Celsius serviert.